En route pour un voyage parfumé & coloré au travers de l'Europe gourmande:

Lorsque vous allez visiter un pays étranger, vous aimeriez en profiter un maximum en goûtant aux spécialités locales. Il n'est pas toujours facile de trouevr une liste concise et assez représentative des plats ty^piques d'un pays.
Sur cette page, vous trouverez une liste construite à partir de livres, sites visités et surtout de ma propre expérience car j'aime voyager.
Bon appétit !

Belgique Italie Angleterre Irlande

Danemark Norvège Suède Finlande

Russie & voisins Pologne Tchequie & Slovaquie Hongrie

Autriche Suisse Allemagne Pays-Bas

France Espagne Portugal Grèce

Turquie

---

Belgique:

Waterzoï Anguilles au vert Les frites Le stoemp Les moules Les endives (chicons)

Les choux de Bruxelles et les pousses de houblon Les volailles Le jambon d'Ardennes Le gibier des Ardennes La cuisine à la bière Les bières belges

La lambic et la gueuze Les trappistes Le formage de Herve Les fromages belges La gaufre de Liège Le sirop de Liège Le chocolat belge et les pralines

Suède:

Smörgasbord (Buffet) Dillsill Tomatsill Surströmming Räksallad		Köttbullar Biff Lindström Pytt i Panna Sjömanbiff Jansson's Festelse
Desserts: Ostkaka Vetelängt Vinbärskräm med vaniljsäs		Knäckbrod (Pain suédois)

Bon appétit!

---

Une remarque, une erreur à corriger, une recette à me communiquer,
envoyez-moi un mail.